金秋十月，正是栗子成熟的季節(jié)，街上就飄著糖炒栗子的香味。伴著涼爽的秋風(fēng)，手中拿一紙袋剛出鍋的栗子，邊吃邊走，這是秋天最?lèi)芤獾氖隆?/p>

但卻有傳言稱(chēng)，街上的小販制作糖炒栗子為增加甜度，可能隨意添加糖精導(dǎo)致糖精鈉過(guò)量。這也導(dǎo)致很多“吃貨”不敢隨意在街上買(mǎi)糖炒栗子。

美味又健康的糖炒栗子買(mǎi)不到就不吃了嗎?“吃貨”可不會(huì)就此善罷甘休，只需一款老板烤箱R025，一份香噴噴的糖烤栗子在家中滋味毫不遜色，能夠滿(mǎn)足你期待中的香甜軟糯。

1℃精焙設(shè)計(jì)，栗子的香甜剛剛好

為了讓你更快品嘗到香甜可口的糖烤栗子，我先烹飪步驟都給你準(zhǔn)備好了。

首先，將洗好的板栗放入容器，導(dǎo)入色拉油，使板栗表面沾滿(mǎn)油;其次，在烤盤(pán)鋪錫紙，板栗平鋪在烤盤(pán)放入預(yù)熱200℃的老板烤箱R025內(nèi)，烤制20分鐘左右，老板烤箱R025的溫度控制精確到1℃，再搭配雙溫度探測(cè)器，控溫精度提升兩倍以上，能夠精準(zhǔn)調(diào)節(jié)上下烤管的溫度。

最后，將烤好的板栗拿出烤箱，再用刷子將糖水刷在板栗表面，刷好后再放入烤箱烤制5分鐘左右。

值得一提的是，該款烤箱最高溫差可達(dá)30℃，可以保證食物的不同部位都能獲得最佳的烤制溫度，烤出香甜軟糯的栗子完全沒(méi)有問(wèn)題。

(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)：糖烤栗子)

人性化設(shè)計(jì)，專(zhuān)享美味無(wú)憂(yōu)心

烤制過(guò)程中，需要將“燙手”的烤板栗取出來(lái)，再放進(jìn)烤箱里面重烤，這個(gè)過(guò)程烤箱始終保持高溫狀態(tài)，如果使用普通烤箱，烹飪者稍微不注意，就可能會(huì)被門(mén)板燙傷。老板烤箱R025提前就想好了解決方案。

(老板烤箱R025)

該款烤箱采用LOW-E玻璃門(mén)，高效阻擋熱力輻射，防止門(mén)板溫度升高，避免高溫燙手，細(xì)心呵護(hù)用戶(hù)在烹飪過(guò)程中的安全。

此外，老板烤箱R025獨(dú)創(chuàng)自清潔后蓋內(nèi)膽，自動(dòng)吸收并清理油污，真正實(shí)現(xiàn)免拆洗，無(wú)需擔(dān)憂(yōu)油污問(wèn)題。

老板電器配套產(chǎn)品推薦

秋天的栗子就要變著花樣吃，除了烤栗子，將栗子做成糕點(diǎn)也是不錯(cuò)的選擇，比如蒸一道最具秋天滋味的“桂花栗子糕”，這道美味就由老板蒸箱S226負(fù)責(zé)到底。

該款蒸箱將底部單管加熱升級(jí)為雙管同時(shí)加熱，加熱盤(pán)直徑達(dá)145mm，比上一代蒸箱加熱面積增加46%，大大縮短蒸制時(shí)間。同時(shí)，頂部U形加熱帶，覆蓋蒸箱頂部與側(cè)邊，蒸制過(guò)程中自動(dòng)開(kāi)啟，能夠防止熱氣上升產(chǎn)生的冷凝水珠滴入菜肴，保證桂花栗子糕口感。

(老板蒸箱S226)