現(xiàn)代裝修中，越來越多人期望家里可以擁有一個從事興趣愛好的空間，比如咖啡吧、酒吧等等。但受限于空間有限，不少人選擇打破傳統(tǒng)廚房隔墻，打造屬于自己的社交廚房，開放的空間不僅會帶來更多的與家人、朋友相處的可能，更是工作之余放松身心的精神角落，新餐吧設(shè)計+社交型廚房正越來越被更多年輕人所接受。

10月27日，老板電器召開以“光輪之下 重構(gòu)想象”為主題新品發(fā)布會，并宣布聯(lián)合重慶市廚柜衣柜定制協(xié)會、司米廚柜、重百電器共同組建“新餐吧聯(lián)盟”，以觸達更多不同喜好和功能需求的用戶。發(fā)布會上，老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機CQ920、CQ925，老板AI智瞳蒸烤炸一體機 CQ926L60正式發(fā)布，三款產(chǎn)品百搭且功能豐富，能滿足消費者對“精神角落”的所有想象。

定制家中的新餐吧 消費者心中的精神角落

根據(jù)《2021年新青年理想居住調(diào)查報告》貝殼研究院數(shù)據(jù)顯示，12.5%的人希望具有能開Party的超級大客廳，5.4%的人希望可以擁有能放松一刻的咖啡角。隨著使用屬性的轉(zhuǎn)變和對空間要求的增強，廚房正在逐漸向餐廳、客廳區(qū)域延伸，社交型廚房+新餐吧式設(shè)計正在成為主流，滿足消費者對于烹飪、交流以及休憩等多場景使用體驗。

新式廚房的興起對廚電產(chǎn)品也提出了更高的標準，蒸烤炸一體機因不受排煙等條件的限制而備受市場歡迎，既可作餐吧精神角落標配，又能安裝在家中任意空間。不僅具備西式甜點、烤肉、中式糕點、蒸海鮮等烹飪技法，而且操作簡單方便，將準備好的食材和佐料一次性放入蒸烤炸一體機，等待烹飪完成即可享用大餐。

然而現(xiàn)實中過小的空間卻讓不少人犯了難，數(shù)據(jù)顯示，過半的中國家庭廚房實用面積小于7㎡，廚房面積過于mini，導(dǎo)致蒸烤一體機裝不進廚房，心頭所愛無處安放。為了兼顧空間和自身喜好，發(fā)布會上老板電器正式宣布，老板蒸烤一體機聯(lián)合重慶市廚柜衣柜定制協(xié)會、司米廚柜、重百電器共同組建“新餐吧聯(lián)盟”，充分調(diào)動專業(yè)力量讓新餐吧為更多中國家庭帶來更加專業(yè)的空間解決方案。

對于新餐吧聯(lián)盟的建立，司米廚柜高級營銷總監(jiān)李軍表示：“我們將以聯(lián)盟力量，將用戶餐吧從廚房的空間中釋放出來，讓依靠空間、場景的個人愛好實現(xiàn)個性化定制，輕松滿足咖啡、茶飲、酒等圈層用戶對收納、嵌入一體機等方面的多元需求”。

                                                                                        司米廚柜高級營銷總監(jiān)李軍

“接下來，老板電器將在全國招募首批88名餐吧體驗官，根據(jù)用戶想要達成的場景設(shè)計餐吧的功能，根據(jù)想要放置的位置設(shè)計餐吧的尺寸、外形，根據(jù)用戶家中整體裝修風格，設(shè)計餐吧的外觀、材質(zhì)、顏色等等，為他們提供真正私人定制的‘精神角落’”老板電器蒸烤產(chǎn)品線總監(jiān)扈國威說道。

                                                                                        老板電器蒸烤產(chǎn)品線總監(jiān)扈國威

旋轉(zhuǎn)烤+AI廚房智瞳 讓烹飪再無難事

隨著廚房觸角的延伸和用戶需求的擴大，蒸烤炸一體機也迎來了新一輪創(chuàng)新。此次重磅推出的老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機CQ920、CQ925和老板AI智瞳蒸烤炸一體機 CQ926L60，便是基于場景化研究和對美食探索的完美結(jié)晶，滿足了消費者對于烹飪的多樣化需求。

三大新品借助現(xiàn)代烤箱技術(shù)與傳統(tǒng)烤技藝，在行業(yè)中首次實現(xiàn)氣旋浮技術(shù)。通過矩浪空氣膠囊、360°離心雙旋強勁黑科技，以全驅(qū)增壓熱風和自動烤叉的360°雙向旋轉(zhuǎn)將烘烤性能發(fā)揮至更強，徹底解決了托盤烤不勻的情況，實現(xiàn)由內(nèi)而外、層層遞進的全包裹烘烤效果。相比傳統(tǒng)烤，速度提升30%能耗降低25%，均勻度提升20%，在烤面包、蛋糕、肉類時水分可提升30%，讓烤制出的美食顏值口感兼得。

同時，老板電器還為三款蒸烤炸一體機匹配了烤叉、烤籠、烤串三大配件，可適配大的烤雞、烤鴨、小的烤串，甚至可以烘焙咖啡豆和茶葉，真正做到了萬物皆可旋轉(zhuǎn)烤。

對于不太會做飯的人群，本次老板電器發(fā)布的蒸烤炸一體機CQ926L60便搭載了一項次時代黑科技——AI廚房智瞳圖像識別技術(shù)。它能識別上百種食物，識別率近乎100%，能通過大數(shù)據(jù)測算食材大小、重量。識別后可根據(jù)結(jié)果自動推送蒸/烤/炸/燉等多種烹飪菜譜，完成后自動判斷食物成熟度。對烹飪過程全程記錄，更能通過視頻形式記錄下來并分享至第三方平臺，增加互動性。

從舶來品到中國智造，老板蒸烤炸一體機始終堅持本土化創(chuàng)新，為中國家庭帶來更加便捷、有趣的烹飪體驗。此次老板旋轉(zhuǎn)蒸烤炸一體機CQ920、CQ925，老板AI智瞳蒸烤炸一體機 CQ926L60的發(fā)布，以旋轉(zhuǎn)烤氣旋浮、AI智瞳等黑科技，再次詮釋出老板電器強大的科技創(chuàng)新力。

烹飪之外，老板電器聯(lián)合行業(yè)外品牌成立餐吧品牌聯(lián)盟，為家中新餐吧助力，讓更多人能在繁忙工作之余找到屬于自己的精神角落。新餐吧不是占用空間，而是高效利用空間，為家增添更多功能，老板電器無比堅信新餐吧會走進越來越多的中國家庭，同時也將為萬千家庭新房裝修和舊房改造開辟一條嶄新的思路。