有人說,幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一個故事;生活就像一道道甜品,不品嘗怎么知道哪道更適合自己。
尤其對于女孩子來說,甜品擁有治愈的“魔力”。無論是遭遇多么糟心的事情,只要嘗一口甜品,味蕾瞬間被食物的美味包圍,一切煩惱頃刻間煙消云散。
要烘焙出極致的口感,需要烘焙者對烘焙每個步驟進行嚴格掌控,尤其是對溫度的把控。一般情況下,對于烤箱溫度的掌控需要烘焙者長期烘焙積累的經(jīng)驗。所幸有老板烤箱RO73,該款烤箱不僅能夠?qū)崿F(xiàn)1℃溫度精準控溫,還有上下獨立控溫,是老板電器致敬烘焙之作,為每一個用戶烘焙治愈的甜食。
精控溫度,精焙美味
“甜”在漢語詞典中的意思大概分為兩種:一表示味道感覺,二用于比喻美好的心理感覺。烘焙的魅力在于,在準備食材和烘烤的過程中,心能夠感受到“甜”;而品嘗這些甜點的時候,味蕾能夠感受到“甜”,整個過程下來,心靈和胃都得到了滿足。老板烤箱R073能將這種滿足做到極致。
該款烤箱內(nèi)置雙溫度探針,配合微電腦控制系統(tǒng),輕松實現(xiàn)1℃精準控溫,讓你對腔內(nèi)溫度的瞬間變化了如指掌,看著甜品在烤箱內(nèi)的每一個變化瞬間。
(老板烤箱R073)
老板烤箱R073還擁有EXP專業(yè)級溫場調(diào)控能力,創(chuàng)造性地實現(xiàn)了烘焙區(qū)的獨立控制,烤箱上下溫度可達±30℃,用戶可以一次性烤制兩種甜品,比如160℃的芝士蛋糕和180℃的蛋撻。
多一點安全,烘焙更安心
眾所周知,烘焙時刻,烤箱內(nèi)的溫度動輒100℃+,甚至200℃+,烘焙者將甜點取出時,稍不小心就可能被門體燙傷。烘焙是一件幸福的事情,不應(yīng)該跟“燙傷”這樣的詞匯搭上關(guān)系,因此老板烤箱R073在安全設(shè)置從不含糊。
該款烤箱外部循環(huán)前置散熱系統(tǒng),其四面進風(fēng)口能夠?qū)⒗錃獬浞謱?dǎo)入獨立風(fēng)道,再由渦輪帶動冷氣定向流動,前置散熱口能夠吸走熱量,并快速排出熱氣。
此外,老板烤箱R073擁有3+2冷門技術(shù),3層LOW-E低溫玻璃組成隔離門,將高溫阻于烤箱內(nèi)部,配合雙風(fēng)道散熱系統(tǒng),散熱氣流經(jīng)過時,帶走門體熱量及蒸汽,并從門體下方的2個出風(fēng)口排出,有效降低門體溫度,避免用戶在烘焙的時被烤箱門燙傷。
每一份甜品里都藏著人們對生活的美好期待,這份期待由老板電器來守護。
(老板烤箱R073三層LOW-E低溫鋼化玻璃門)
老板電器產(chǎn)品推薦
甜品最適宜午后品嘗,日常的正餐就由老板蒸箱S273來幫你搞定。該款蒸箱擁有雙環(huán)火力,食物加熱至100℃僅需4.5分鐘,輕松鎖住鮮味營養(yǎng);頂部U型輔熱壁高溫恒定,防止水汽凝結(jié)滴入菜肴,保證食物的口感。在雙環(huán)火力管和U型輔熱帶火力全開時,內(nèi)腔溫度可達105℃,帶來超越沸點的爆發(fā)力,對于難以成熟的食物,也能輕松搞定。
(老板蒸箱S273)